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高剪切乳化機(jī)的核心元件是一對(duì)互相嚙合的轉(zhuǎn)子和定子。轉(zhuǎn)定子周邊均開(kāi)有相同數(shù)量的細(xì)長(zhǎng)切口。轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，產(chǎn)生很大的離心力，使被處理的物料從轉(zhuǎn)子的細(xì)長(zhǎng)切口（狹縫）中噴出。并在定子的共同作用下，使被處理的物料受到兩方面的作用力：迫使它通過(guò)狹縫的正作用力和阻止它通過(guò)的阻力。高速反復(fù)進(jìn)行這一過(guò)程，必然產(chǎn)生高頻率的壓力波。同時(shí)，被處理物料從狹縫中噴出時(shí)，還受到狹縫的剪...

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在食品工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，混合是加工工藝重要的操作單元之一。高黏度物料在攪拌過(guò)程中黏度會(huì)發(fā)生變化，其混合的主要作用是通過(guò)剪切力把待混合的物料撕成愈來(lái)愈薄的薄層，使得某一組分的區(qū)域尺寸減少。從高剪切乳化機(jī)機(jī)械產(chǎn)品小型化、輕型化的要求出發(fā)，利用模糊數(shù)學(xué)和綜合評(píng)判的優(yōu)化設(shè)計(jì)方法，使減速器的設(shè)計(jì)結(jié)果符合設(shè)計(jì)目標(biāo)，達(dá)到了乳化機(jī)的功能要求。高剪切乳化機(jī)就是、快速、均勻地將一...

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研磨分散機(jī)的細(xì)化作用一般來(lái)說(shuō)要強(qiáng)于均質(zhì)機(jī)，但它對(duì)物料的適應(yīng)能力較強(qiáng)（如高粘度、大顆粒）所以在很多場(chǎng)合下，它用于均質(zhì)機(jī)的前道或者用于高粘度的場(chǎng)合，研磨分散機(jī)是由膠體磨分散機(jī)組合而成的高科技產(chǎn)品。研磨分散機(jī)一級(jí)由具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽，定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的轉(zhuǎn)子之間距離。在增強(qiáng)的流體湍流下。凹槽在每級(jí)口可以改變方向。第二級(jí)由轉(zhuǎn)定子組成，分散...

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在生物制藥、食品、日化、新材料等行業(yè)，研發(fā)是這些行業(yè)保持核心競(jìng)爭(zhēng)力的動(dòng)力，在這些行業(yè)的研發(fā)中，高剪切分散機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中常常需要用到的混合攪拌加熱設(shè)備。通過(guò)實(shí)驗(yàn)室真空乳化機(jī)的強(qiáng)效離心擠壓、剪切等機(jī)械力的與成熟的工藝配方的共同作用下，讓實(shí)驗(yàn)物料均勻細(xì)化地混合、分散、均質(zhì)、乳化達(dá)到滿意的成品效果。高剪切分散機(jī)的工作原理，高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子精密配合，所產(chǎn)生的高剪切線...

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超細(xì)分散機(jī)的基本結(jié)構(gòu)是由電動(dòng)機(jī)，分散葉輪，配料罐組成。電動(dòng)機(jī)，超細(xì)分散機(jī)的電動(dòng)機(jī)可以通過(guò)變速來(lái)使主軸轉(zhuǎn)動(dòng)。分散葉輪，超細(xì)分散機(jī)主軸下面有一個(gè)分散葉輪，通過(guò)主軸的轉(zhuǎn)動(dòng)可以帶動(dòng)分散葉輪高速旋轉(zhuǎn)，并且對(duì)物料產(chǎn)生混合與分散作用。分散軸下的分散葉輪是一種鋸齒型葉輪。在葉輪的圓周邊緣上下交錯(cuò)彎成鋸齒型，其傾斜角與沿切線方向成20°~40°，葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)每個(gè)齒的立緣面可產(chǎn)生...

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超細(xì)分散機(jī)的特點(diǎn)，線速度很高，剪切間隙非常小，當(dāng)物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候，形成的摩擦力就比較劇烈，結(jié)果就是通常所說(shuō)的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。超細(xì)鈉基膨潤(rùn)土制備原理超細(xì)膨潤(rùn)土的制備是...

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食品均質(zhì)機(jī)在原料乳的應(yīng)用，在強(qiáng)力的機(jī)械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中，一般均質(zhì)機(jī)的位置處于殺菌的熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中，均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后。因此應(yīng)使用無(wú)菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮...